《月令七十二候集解》說：“正月節，立，建始也。”

立春，為二十四節氣之首。立，是“開始”之意；春，代表著溫暖、生長。二十四節氣最初是依據“斗轉星移”制定，當北斗七星的斗柄指向寅位時為立春。現行是依據太陽黃經度數定節氣，當太陽到達黃經315°時為立春，于每年公歷2月3-5日交節。干支紀元，以寅月為春正、立春為歲首，立春乃萬物起始、一切更生之義也，意味著新的一個輪回已開啟。在傳統觀念中，立春有吉祥的涵義。

立春三候為“一候東風解凍，二候蜇蟲始振，三候魚陟負冰”。一候東風解凍，立春之日"東風解凍"，東方屬木，木為火之母，火氣溫，由此"凍痕銷水中"，"波起輕搖綠"。二候蟄蟲始振，蟄蟲，是冬藏之蟲，此時被驚醒，動而未出。三候魚陟負冰，立春最后五日"魚陟負冰"，陟是升的意思，魚因為水底氣暖，感知陽氣而上升，冰尚未消融而負冰。"立雪鶴深睡，負冰魚聚沉"，春氣還弱。

立春時節，對全國大多數地方來說僅僅是春天的前奏，春天的序幕還沒有真正地拉開。就在前段時間，大雪飄飛，格瑞特莊園一片雪白，平添一絲浪漫與夢幻。而此時葡園一片寂靜，工人們正在為之后的春剪積蓄力量，保證葡園在2022年蓬勃生長。

春若不耕，秋則無望，在這靜美的田園風光里，工人們辛勤勞作，敬業樂業，感念春之德，用自己的雙手讓格瑞特莊園變得更美好。

立下一年好光景

又是一年春好日

不負春光，不負時光